Laporan wartawan sorotnews.co.id : Erpan.
SBB, MALUKU – Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Seram Bagian Barat (SBB), Yeni Rosbayani Asri, mengapresiasi lomba cipta menu kulinr yang di adakan PKK Kecamatan Taniwel Timur. Hal ini saat mengunjungi Kecamatan Taniwel Timur pada Selasa, (24/06/ 2025)
Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) dan program UP2K (Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga) Gemar Makan Ikan (Gemari), serta menyaksikan penampilan yel-yel kader Posyandu.
Rosbayani menyampaikan apresiasinya terhadap antusiasme masyarakat Taniwel Timur dalam mengikuti Lomba Cipta Menu B2SA dan program UP2K Gemari.
“Kreativitas dan inovasi dalam mengolah bahan pangan lokal sangat penting untuk meningkatkan gizi keluarga dan perekonomian masyarakat,” ujarnya.
Lomba Cipta Menu B2SA menampilkan kreasi menu makanan sehat dan bergizi dari sekitar 20 peserta, dengan contoh menu yang menarik perhatian juri seperti ikan tuna bumbu rica-rica dengan sayur kangkung dan ikan cakalang asap dengan tumis bayam. Sementara itu, program UP2K Gemari mempromosikan berbagai produk olahan ikan seperti abon ikan, kerupuk ikan, dan sambal ikan.
Rosbayani berharap program ini dapat memberdayakan masyarakat untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga melalui usaha yang berkelanjutan, dengan memanfaatkan sumber daya lokal seperti ikan.
Kegiatan ini mencerminkan kamitmen TP-PKK SBB dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya di bidang kesehatan dan perekonomian keluarga di Kecamatan Taniwel Timur.**
